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目前餐饮业发展十分迅猛，这也导致了油烟的排放问题日益严重。大量的油烟排放吸入会严重影响了健康和导致环境污染。油烟净化器的使用正好可以一定程度的解决这些问题，环保部门也对餐饮厨房油烟净化器安装加大了检查力度。
油烟净化器需求量大，但是市场品牌混杂，价格和质量都参差不齐。作为小饭馆业主应该怎么选择油烟净化器呢？其实只要根据当地的油烟排放标准选择，价格合适自己的就可以了。但是要真正做到安装使用后符合环保要求，还需认真挑选。
小饭馆要怎么挑选油烟净化器呢？
品牌选择。油烟净化器的大品牌不少，其中不乏一些产品质量和售后服务都有保障的厂家，因此我们应该选择两样具备的品牌。
净化效率的选择。在油烟排放标准的制定时，每个地方都有当地的政策。所以我们一定要根据标准来选择达到指定净化效率的油烟净化器。
售后服务方便。在油烟净化器选择上一定要看整体是否拆卸方便，因为油烟净化器安装使用需要定期清洗。
风量匹配的选择。一定要根据厨房灶头的数量和油烟排放的大小，还有结合管道和风机来选择风量匹配的油烟净化器。
